Réservation en ligne pour restaurant : comment bien la mettre en place

Un client qui veut réserver à 23 h, ou pendant votre service, ne téléphone pas. Une réservation en ligne bien faite prend la table à votre place, sans vous faire perdre la main sur votre salle.

Voici ce qu'il faut regarder avant de choisir un outil, et comment fonctionne le nôtre, Kore Resa.

Ce qu'il faut regarder avant de choisir

  • Comment vous payez : un abonnement fixe, ou des frais par couvert ou par réservation. Comparez sur un mois chargé, pas sur un mois creux.
  • À qui sont les clients : sur une plateforme-annuaire, le client réserve « sur la plateforme », qui peut lui proposer un autre resto. Sur votre propre page, il ne voit que vous.
  • Où le client réserve : depuis votre site, votre fiche Google, Instagram, sans changer de site ni créer de compte.
  • Comment vous travaillez pendant le service : la liste du soir, le plan de salle, les réservations prises au téléphone et les clients qui arrivent sans réserver, au même endroit.
  • Ce qui se passe quand un client ne vient pas : rappel, annulation facile, et une garantie pour les soirées les plus demandées.

Ce que fait Kore Resa

  • Une page de réservation à vos couleurs et un bouton « Réserver une table » qui s'ouvre directement sur votre site.
  • Des créneaux calculés sur vos horaires, vos fermetures exceptionnelles, vos tables et la taille du groupe ; au-delà d'un certain nombre de couverts, une demande que vous acceptez ou refusez.
  • Des e-mails envoyés au client : confirmation, rappel la veille, lien d'annulation.
  • Un écran pour la tablette du resto : liste du service, plan de salle en glisser-déposer, ajout d'une réservation prise au téléphone ou d'un client sans réservation.
  • Une empreinte bancaire possible à la réservation, si vous le souhaitez.
Kore Resa sur téléphone : choix de l'heure parmi les créneaux libres (restaurant de démonstration).
Kore Resa, plan de salle avec tables libres et réservées (données fictives).

Ce qu'il ne fait pas (encore)

Pas de SMS : les messages partent par e-mail. Pas de liste d'attente. La page de réservation est en français. Et la réservation directe depuis le bouton « Réserver » de Google Maps n'est pas branchée : sur votre fiche Google, le lien mène à votre page de réservation.

Nous préférons vous le dire avant plutôt qu'après.

Les no-shows

Une table réservée et vide, c'est une table que vous auriez pu donner à quelqu'un d'autre. Trois choses aident : un rappel la veille, une annulation en un clic pour que le client prévienne plutôt que de ne pas venir, et, pour les soirées les plus demandées, une empreinte bancaire avec des conditions d'annulation affichées au moment de réserver.

L'empreinte suppose un compte de paiement ouvert au nom du restaurant. Nous vous accompagnons pour l'ouvrir.

Prix

Kore Resa : 49 € par mois, sans engagement. Mise en place : 190 € (plan de salle, page de réservation sur votre site, prise en main).

Questions fréquentes

Mes clients doivent-ils créer un compte ?

Non. Un nom, un téléphone et une adresse e-mail suffisent.

Le client reçoit la confirmation par e-mail, avec un lien pour annuler lui-même.

Puis-je encore prendre des réservations par téléphone ?

Oui, et elles vont au même endroit.

Depuis l'écran du resto, vous ajoutez la réservation prise au téléphone : la table est bloquée pour la page en ligne aussi.

Puis-je garder des tables hors réservation en ligne ?

Oui.

Chaque table peut être réservable en ligne ou non : vous gardez par exemple le bar pour les clients de passage.

Parlons de votre restaurant

Décrivez-nous votre resto en quelques lignes, ou remplissez le questionnaire : vous recevez une proposition sous 24 h. Nous nous déplaçons dans tout le Brabant wallon et à Bruxelles.